Салат "Розы для невесты".
Пришло время молодой капусты, рецепт сезонного салата такой:
150 гр. молодой капусты мелко нарезать, обмять и смешать
с чуть меньшим по весу количеством (120 гр.) творога зернённого (т.е. сыра домашнего) низких сортов, которые с сывороткой, например, "Сыр Карат Домашний 4%".
По объёму это будет полмиски измельчённой в лапшу молодой капусты и 4 ст. ложки сыра домашнего (или одна упаковка 125 гр.). Не солить, не перчить, больше ничего не добавлять.
Рецепт я придумал сам, пропорция свободная, название навеяли приятный свежий вкус салата
и бело-зелёные розы, полтыщи штук которых намедни лицезрел на свадьбе, и сам такие принёс.
150 гр. молодой капусты мелко нарезать, обмять и смешать
с чуть меньшим по весу количеством (120 гр.) творога зернённого (т.е. сыра домашнего) низких сортов, которые с сывороткой, например, "Сыр Карат Домашний 4%".
По объёму это будет полмиски измельчённой в лапшу молодой капусты и 4 ст. ложки сыра домашнего (или одна упаковка 125 гр.). Не солить, не перчить, больше ничего не добавлять.
Рецепт я придумал сам, пропорция свободная, название навеяли приятный свежий вкус салата
и бело-зелёные розы, полтыщи штук которых намедни лицезрел на свадьбе, и сам такие принёс.