Молочная сыворотка

Сразу прошу прощения за возможно глупый вопрос, но все же: Дано - прокисшее молоко. Сделала из него домашний творог. В результате осталось очень много молочной сыворотки. Интересно, из нее что нибудь можно сделать или просто выливать?