margosha wrote in easycooks

Category:

рулеты

Посмотрели с Любимым вчера случайно рекламу Вискаса, там, где рулетики, и решила я изобразить что-то подобное (для тех, кто не смотрит телевизор: рулетики я делала для нас, а не для кота :)).

Куски свинины были на кости - пришлось срезать. Потом тщательно все это отбить, чтобы куски были тонкими, но не прозрачными.

В середине кусочков положила сыр, на него паштет, потом снова сыр. Все это заворачивается в свинину, получается небольшой такой рулетик.

Потом на разделочную доску высыпала специи - такие продают в каждом магазине, называются "Приправа для свинины" - и обкатала в специях рулеты.

Положила на маленький противень и в духовку минут на 15-20 (разогрета была до 150 градусов). В сумме все это отняло около 30 минут.

Получилось очень нежно и безумно вкусно.
Как вы понимаете, и специи, и то, что внутри рулетов - по вашему усмотрению.