Есть такая штука как красная черемуха (в названии не уверена). Очень хотелось бы взять её с собой на зиму. Но старожилы дачных участков говорят, что вариант только один - компот, а варенье не вкусное. Готова к всестороннему освещению на тему:
1. Правда ли только компот?
2. Есть ли какие-то особенности при "обращении" с черемухой.
(по тэгам смотрела, с черемухой - новичок, красной черемухи - 3 л, для компота взяла ещё 0,5 л черной для цвета)
Всем откликнувшимся огромное спасибо!