Позвали Друзей на Борщ. Завтра Придут...

Я понимаю, что борщ - практически самостоятельное блюдо, но, моя паранойя по поводу того, что кто-то все-таки останется голодным меня не покидает.
Поэтому, хотелось бы услышать мнение каждого, кто сочтет нужным дать совет, о том, ЧЕМ по Вашему мнению угостить собравшихся помимо борща. Интересует максимальное сочетание с первым блюдом, балланс, сообщение.
P.S. салаты, закуски, пампушки и прочие финтифлюшки на столе будут. Вопрос ТОЛЬКО о горячем блюде.