Хочу не повторить, хочу хороший!
Алычи нет, но красивой дряной кислой сливы - хоть ж...й ешь.
Пойдёт?
Вялить, потом томить или запекать?
Или распустить в кастрюле, как обычно делаю, проварить до нужной густоты, жгучий перец, протереть, вновь прокипятить и всё?