чеснок знатный, острый, крупнозубцовый - и его много. и каждый раз мучаюсь я с хранением. в "прохладном темном месте" высыхает - остается одна оболочка, в холодильнике - плесневеет (нет-нет, в целлофановом пакете я его, разумеется, не храню!) даже в газете/бумажном пакете на нижней "овощной" полке. причем плесень даже не сверху шелухи, а внизу, под шкуркой, что обнаруживается в момент очистки и потому всегда особенно "радует".
што делать, а? или судьба у меня такая? гугл и яндекс работают - но ничего кроме этих 2-х вариантов (т.е. холодильник или загадочное "сухое темное место") не выдает.
ЗЫ: холодильник у меня новый и исправный, если что