Юлия (julia_bcn) wrote in easycooks,
Юлия
julia_bcn
easycooks

Category:

ЛУКОВО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ САЛАТ





Этот салат не представляет особой сложности. Нужно:

  • лук (выбирайте по своему вкусу: красный, белый...) очень тонкими кольцами

  • апельсины очищенные от шкурки и нарезанные дольками

  • черные оливки (маслины), как хотите целыми или порубленными

  • оливковое масло

  • соль

  • винный уксус и листья салата опционально



Лук можно предварительно залить водой чтобы убрать чуть горечь и смягчить вкус.

Апельсины нужно хорошо очистить даже от белой подкожицы и пленок. Для этого апельсин сначала полностью очищаете, затем аккуратно острым ножом вырезаете ломтик не задевая пленочку между дольками.
Tags: Лук, Салаты
Subscribe

  • Заточка ножей

    А есть какое-то секретное место в Москве, где хорошо могут поточить дорогие ножи? Что-то домашняя железная палочка (ой, я погуглила, она называется…

  • В погоне за электронной плитой

    Уважаемые со-общники, посоветуйте куда смотреть сейчас при покупке электрической плиты. Последний пост на эту тему был 12 года, я его превзошла, но…

  • Плита газовая 1 штука

    Случайно нашла на штатовском ebay газовую плиту DCS Professional Series RGU366N 36" Pro-Style Stainless Gas Range Convection. Она всем прекрасна на…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • Заточка ножей

    А есть какое-то секретное место в Москве, где хорошо могут поточить дорогие ножи? Что-то домашняя железная палочка (ой, я погуглила, она называется…

  • В погоне за электронной плитой

    Уважаемые со-общники, посоветуйте куда смотреть сейчас при покупке электрической плиты. Последний пост на эту тему был 12 года, я его превзошла, но…

  • Плита газовая 1 штука

    Случайно нашла на штатовском ebay газовую плиту DCS Professional Series RGU366N 36" Pro-Style Stainless Gas Range Convection. Она всем прекрасна на…