Изменённая вероятность (zemphi) wrote in easycooks,
Изменённая вероятность
zemphi
easycooks

Category:

Во избежание роковых ошибок...

Сезон клубники, семейство требует клубничного варенья к оладьям.
Опыт в области фруктовых заготовок отсутствует вообще... только расплывчатые воспоминания из дачного детства.
Пока что ягоду промыла, разложила подсушиться на полотенцах. Насколько я понимаю, сахар - в пропорции 1/1. Дальше, когда ягоду засыпаешь сахаром, надо перемешивать, или как с ежевикой - просто поставить кастрюлю с клубникой на очень тихий огонь, насыпать сахар сверху и ждать, пока осядет?
И - самое главное - сколько времени оно должно вариться?
Заранее благодарю...
Tags: Варенье_джем, Ягоды
Subscribe

  • Вяленое мясо

    Господа кулинары, а не поделитесь ли рецептами вяленого в электродуховке мяса? Хорошо, если это будет не просто мясо, а конкретно индюшачья/куриная…

  • Гамарджоба, генацвале!

    В каждом из нас (я в этом уверен) намешано самых разных кровей со всех концов нашей необъятной, а у многих так и со всех сторон света нашего…

  • (no subject)

    Люди добрые, вкуда б гребешки петушиные пристроить? кроме жюльена в голову ничего не приходит. вообще - едабельно ли? или сразу собакам скормить?

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • Вяленое мясо

    Господа кулинары, а не поделитесь ли рецептами вяленого в электродуховке мяса? Хорошо, если это будет не просто мясо, а конкретно индюшачья/куриная…

  • Гамарджоба, генацвале!

    В каждом из нас (я в этом уверен) намешано самых разных кровей со всех концов нашей необъятной, а у многих так и со всех сторон света нашего…

  • (no subject)

    Люди добрые, вкуда б гребешки петушиные пристроить? кроме жюльена в голову ничего не приходит. вообще - едабельно ли? или сразу собакам скормить?