Category:

Разморозка ягод

Пользуюсь тем, что пока еще пятница, и задаю дурацкий вопрос. Как правильно разморозить ягоды? Хотим завтра вечером испечь пирог с малиной и черникой. В этом году впервые замораживали ягоды и теперь спорим, как правильно с ними поступить. Мне кажется, что нужно размораживать, как мясо или рыбу - постепенно, на нижней полке холодильника. Мама считает, что надо до завтра держать их в морозилке, потом достать, облить теплой/горячей водой и тут же класть в пирог. Подскажите, пожалуйста, кто из нас прав? Или обе ошибаемся?

Заранее спасибо за ответы.