Мыша (multi_mouse) wrote in easycooks,
Мыша
multi_mouse
easycooks

Category:

Разморозка ягод

Пользуюсь тем, что пока еще пятница, и задаю дурацкий вопрос. Как правильно разморозить ягоды? Хотим завтра вечером испечь пирог с малиной и черникой. В этом году впервые замораживали ягоды и теперь спорим, как правильно с ними поступить. Мне кажется, что нужно размораживать, как мясо или рыбу - постепенно, на нижней полке холодильника. Мама считает, что надо до завтра держать их в морозилке, потом достать, облить теплой/горячей водой и тут же класть в пирог. Подскажите, пожалуйста, кто из нас прав? Или обе ошибаемся?

Заранее спасибо за ответы.
Tags: Кулинарные приемы, Ягоды
Subscribe

  • хелп! хелп! хелп! малосольные огурцы

    эпический провал у меня произошел с малосольными огурцами, заплесневели (!!!) в первые же сутки просолки. все делала как обычно: огурцы помыла,…

  • Что не так с "Павлова"?

    Отличный десерт, рекомендую. Да это и так все знают или почти все. Сделал вечером. Коржи безе не пек - купил готовые безешки. Сливки (33% 500 мл)…

  • Замёрзли? Самое время есть chili!

    Что это такое? Это густой и острый мясной соус неясного происхождения. Неясного-неясного, не удивляйтесь. Нет, конечно, сейчас его относят к так…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • хелп! хелп! хелп! малосольные огурцы

    эпический провал у меня произошел с малосольными огурцами, заплесневели (!!!) в первые же сутки просолки. все делала как обычно: огурцы помыла,…

  • Что не так с "Павлова"?

    Отличный десерт, рекомендую. Да это и так все знают или почти все. Сделал вечером. Коржи безе не пек - купил готовые безешки. Сливки (33% 500 мл)…

  • Замёрзли? Самое время есть chili!

    Что это такое? Это густой и острый мясной соус неясного происхождения. Неясного-неясного, не удивляйтесь. Нет, конечно, сейчас его относят к так…