В Палестине попробовал приправу под названием zatar (زعتر). Поделитесь секретом, что входит в её состав?
UPD. Спасибо всем.
Затар
В Палестине попробовал приправу под названием zatar (زعتر). Поделитесь секретом, что входит в её состав?
UPD. Спасибо всем.
-
Сенмиьор Помидор, или ода соусу маринара
По непонятной мне причине именно самые простые рецепты чаще всего готовят хуже всего. Видимо потому, что считают – "Это же элементарно! Чему там…
-
Замечательное исследование по посуде для ферментации.
Начало. Конец. Можно открыть в соседних окнах и читать параллельно. Попалось мне видео в котором видно как устроены немецкий керамические…
-
Салат "Табуле".
Первый раз в жизни сделал/попробовал арабский салат "Табуле". Довольно потрясен тем, что обнаружил. Сначала рецепт. Рецепт от известного…
- Post a new comment
- 19 comments
- Post a new comment
- 19 comments
-
Сенмиьор Помидор, или ода соусу маринара
По непонятной мне причине именно самые простые рецепты чаще всего готовят хуже всего. Видимо потому, что считают – "Это же элементарно! Чему там…
-
Замечательное исследование по посуде для ферментации.
Начало. Конец. Можно открыть в соседних окнах и читать параллельно. Попалось мне видео в котором видно как устроены немецкий керамические…
-
Салат "Табуле".
Первый раз в жизни сделал/попробовал арабский салат "Табуле". Довольно потрясен тем, что обнаружил. Сначала рецепт. Рецепт от известного…