Paranoya Laskovaya (paralaskovaya) wrote in easycooks,
Paranoya Laskovaya
paralaskovaya
easycooks

Предварительная обжарка риса

Господа, разрешите сомнения.

С незапамятных времен рис перед варкой обжариваю, но для чего я это делаю, не помню. Собственно, когда-то я это знала, но забыла, и теперь делаю это по привычке в твердой уверенности, что так надо.

Однако свекровь моя утверждает, что вот гречка - другое дело что я зря теряю время, и такая обжарка - просто моя придурь.

Кто все-таки прав? И если рис желательно обжаривать, то для чего?
Tags: Рис
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments