Кусчилетас джи бой кон ба...
У меня тут совершенно пятничный вопрос возник: тушат ли жители Бразили в Кусчилетас джи бой кон бататас и бататы и картошку одновременно?
Единственный рецепт на русском этого сложнопроизносимого блюда я нашла только на удаве
http://udaff.com/fzr/81685.html
Автор рецепта в качестве оригинала указывает вот эту страницу:
http://tudogostoso.uol.com.br/receita/imprimir.php?pic=yes&receita=20765
Я ни разу не полиглот, но вижу в ингредиентах
8 batatas pequenas (inteiras)
1 raiz de batata doce branca cortada em pedaços grandes (mais ou menos uns 8 pedaços)
это два сорта бататов или все-таки батат и картофель?
Просто есть у меня подозрение, что в данном случае добавлять единственную бататину в восемь картофелен - зряшный перевод продукта, ни вкуса ни запаха батат картофелю не добавит. Как вы считаете?
ЗЫ: тот факт, что в рецепте фигурирует бульонный кубик и "чашка соуса сальса" я даже обсуждать не хочу, это за гранью добра и зла. Я пытаюсь постичь смысл смешения бататов )))
Единственный рецепт на русском этого сложнопроизносимого блюда я нашла только на удаве
http://udaff.com/fzr/81685.html
Автор рецепта в качестве оригинала указывает вот эту страницу:
http://tudogostoso.uol.com.br/receita/imprimir.php?pic=yes&receita=20765
Я ни разу не полиглот, но вижу в ингредиентах
8 batatas pequenas (inteiras)
1 raiz de batata doce branca cortada em pedaços grandes (mais ou menos uns 8 pedaços)
это два сорта бататов или все-таки батат и картофель?
Просто есть у меня подозрение, что в данном случае добавлять единственную бататину в восемь картофелен - зряшный перевод продукта, ни вкуса ни запаха батат картофелю не добавит. Как вы считаете?
ЗЫ: тот факт, что в рецепте фигурирует бульонный кубик и "чашка соуса сальса" я даже обсуждать не хочу, это за гранью добра и зла. Я пытаюсь постичь смысл смешения бататов )))