1. мясо, посолить, поперчить
2. лук, нарезанный кольцами или полукольцами (половина)
3. смазать майонезом (150-250г)
4. картофель, нарезанный тонкими кружочками (посолить)
5. мелко порезанные огурцы или грибы
6. второй слой лука
7. тертый сыр
8. все залить майонезом
Запекать в духовке 45 минут при 200 градусах.
Очень вкусно!
P.S.
Мясо мягче получается, если положить его слегка замороженным (недоразмороженным).