Gavroshkina (viktorinka) wrote in easycooks,
Gavroshkina
viktorinka
easycooks

Categories:

масленица

в связи с наступившей масленичной неделей предлагаю поделиться интересными рецептами начинки для блинчиков! Что-нибудь необычное и довольно простое в приготовлении.

Вот мой рецепт рыбной начинки:
нужны: блины, свежезамороженная (соленая) форель, 2 сырка плавленых (например, дружба), молоко.

В кастрюльке растапливаете сырки, добавляете немного молока (но чтобы было не очень густо) - получается очень вкусный соус. Рыбу мелко-мелко режете.
Затем смазываете блинчики соусом, кладете по вкусу нарезанной рыбы. Сворачиваете блинчики в трубочку.

Далее желательно их чем-то накрыть (чтобы немного спресовать) и поставить в прохладное место (но не в холодильник).

Поверьте, это очень-очень вкусно!
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 69 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…