суп из топора

Подкрался он, как всегда, незаметно. Урезание мужней зарплаты, выплата по кредиту и покупка билетов на самолет совпали в одной временной точке.
Результат - надо прожить апрель на 4 с половиной тысячи вдвоем, Мэ и Жо, дефолтный город, обеды берем из дома. Морозилка, мясорубка, блендер есть. Кроме жирного мяса, копченостей и мясного бульона, едим практически всё. Что-то серьезное, не на один раз, можем готовить раза 3 в неделю.
В доме имеется всего по более-менее израсходованной упаковке - круп (бурый рис, астраханский рис, просто рис, гречка, геркулес, ячменные хлопья, гречневые хлопья), макарон, вермишели, фасоли, морковки с луком, разных мороженых овощей, мороженых грибов, пряностей, масла подсолнечного и оливкового, яиц, сахара. Есть мясо на 1-2 раза (якобы антрекот, но удивительно жесткий, лучше тушить или в котлеты) и рыба, треска и филе морского языка, раза на 3. Чай, кофе, джем есть. Если есть только то, что есть в доме, - с неделю должны продержаться.
Как лучше всего распорядиться деньгами и составить меню?
Спасибо большое и за ответы, и за ссылки, наверняка этот вопрос не раз уже обсуждался в разных вариантах.
Апдейт. Еще раз спасиибо всем ответившим.