Накладанці/Ночной экспромт
Накладанці - это бутерброды. Сначала небольшая предыстория.
Супруг вчера после полуночи установил Файнридер седьмой (диск был паленый, долго возился). Удовлетворенный результатом, великодушно поинтересовался, не надо ли мне чего срочно сосканировать. Я ему тут же подсунула Ольгу Франко, давай, говорю, закуски сканируй, а то публика ждет, а мне все некогда. Начитавшись рецептов, к часу ночи он заявил, что очень хочет есть, и не откажется от пары-тройки накладанцев.
Короче, задача была: а) ублажить труженика; б) придумать что-нибудь легкое; в) не ударить в грязь лицом по сравнению с О. Франко:)
Получился экспромт.
Поставила чайник.
Взяла полпачки 9% творога, размяла вилкой.
Добавила в творог:
ок. 1 ч.л. томатной пасты "Чумак" с укропом и петрушкой,
ок. 1/2 ст. л. сметаны,
щепотку соли,
затем (по убывающей в количественно отношении): молотую паприку, мускатный орех, шафран.
Все это той же вилкой было превращено в аппетитную пасту нежно-лососевого цвета.
Намазано было той же вилкой на ломти очень свежего пшеничного хлеба (так, чтобы были видны полосочки="гофре"),
сентиментально украшено перышками лука, завязанного в форме сердечка:)
Все процедуры заняли 5 минут.
Со сладким чаем пошло с причмокиванием и одобрительным киванием:)
Супруг вчера после полуночи установил Файнридер седьмой (диск был паленый, долго возился). Удовлетворенный результатом, великодушно поинтересовался, не надо ли мне чего срочно сосканировать. Я ему тут же подсунула Ольгу Франко, давай, говорю, закуски сканируй, а то публика ждет, а мне все некогда. Начитавшись рецептов, к часу ночи он заявил, что очень хочет есть, и не откажется от пары-тройки накладанцев.
Короче, задача была: а) ублажить труженика; б) придумать что-нибудь легкое; в) не ударить в грязь лицом по сравнению с О. Франко:)
Получился экспромт.
Поставила чайник.
Взяла полпачки 9% творога, размяла вилкой.
Добавила в творог:
ок. 1 ч.л. томатной пасты "Чумак" с укропом и петрушкой,
ок. 1/2 ст. л. сметаны,
щепотку соли,
затем (по убывающей в количественно отношении): молотую паприку, мускатный орех, шафран.
Все это той же вилкой было превращено в аппетитную пасту нежно-лососевого цвета.
Намазано было той же вилкой на ломти очень свежего пшеничного хлеба (так, чтобы были видны полосочки="гофре"),
сентиментально украшено перышками лука, завязанного в форме сердечка:)
Все процедуры заняли 5 минут.
Со сладким чаем пошло с причмокиванием и одобрительным киванием:)
