Осколки неслучившейся судьбы (evil_mimi) wrote in easycooks,
Осколки неслучившейся судьбы
evil_mimi
easycooks

Category:

овощи в фольге с красным песто

Здравствуйте! Я у вас новичок и хочу познакомиться с помощью яркого, легкого и весеннего блюда... :)

* 1 цуккини
* 1 баклажан
* 2 красных сладких перца
* 1 красная луковица
* 4 ст л песто из вяленых томатов
* 2 ст л оливкового масла
* соль, свежемолотый перец



1. Помытые овощи нарезаем довольно крупно.
2. Солим-перчим, выкладываем в конвертики из фольги, сбрызгиваем оливковым маслом, в каждый конвертик добавляем ложку красного песто, герметично заворачиваем фольгу и выкладываем на решетку.



3. Запекаем в горячей духовке минут 25.
4. Приятного аппетита!



Этот рецепт часть моего путешествия по кулинарным книгам.

Сегодня это "Домашнее меню" - книга с рецептами журнала "Домашний очаг" - книга очень содержательная: здесь можно найти и советы по сервировке и советы по выбору продуктов..
Subscribe

  • Very cool way to separate egg yolk

    Набрела в интернете. Мелочь, но удобно, мне кажется.

  • Вареное яйцо

    Меняет ли желток пространственное расположение в яйце в зависимости от позиции яйца при варке? Т.е. следует ли варить яйцо в положении "лежа на…

  • Яйца-пашот

    Случайно обнаружил, что данное блюдо, которое в большинстве кабаков почему-то стоит дороже обычной яичницы без всякий усилий и шаманства готовится в…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 60 comments

  • Very cool way to separate egg yolk

    Набрела в интернете. Мелочь, но удобно, мне кажется.

  • Вареное яйцо

    Меняет ли желток пространственное расположение в яйце в зависимости от позиции яйца при варке? Т.е. следует ли варить яйцо в положении "лежа на…

  • Яйца-пашот

    Случайно обнаружил, что данное блюдо, которое в большинстве кабаков почему-то стоит дороже обычной яичницы без всякий усилий и шаманства готовится в…