Wellina (wellina) wrote in easycooks,
Wellina
wellina
easycooks

Category:

Диетические мармелад/желе

Доброй ночи всем участникам сообщества. Очень сильно нужен совет знатоков кулинарного искусства в приготовлении "диетических сладостей". Доктор прописал мужу лечебную диету, полностью исключающую потребление таких продуктов, как: сахар, сливки, мука, крахмал, некоторые фрукты (виноград, бананы, дыня, арбуз), алкоголь. При этом в списке разрешенных продуктов обозначены желатин и агар-агар с припиской, что можно самостоятельно готовить муссы, желе, мармелад. Теперь муж требует законно разрешенное лакомство, чтобы совсем уж ему грустно не было;)Но во всех найденных рецептах фигурируют сахар или сливки(
Может, вы знаете какой-нибудь рецептик вкусного (и полезного) желе/мармелада на основе фруктов, но без применения сахара? или это фантастика и в принципе невозможно?
Заранее огромное спасибо!
Tags: Желе_мусс, Лечебное питание
Subscribe

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • ежевика

    на даче у сестре грядет богатый урожай сего продукта. Она умеет пользоваться Яндексом и нашла там рецепт чудесного "рождественского ежевичного…

  • Смузи?

    Тэг "лечебное питание" весьма условен Дело в том, что на старости лет поселилась в зубопротезном кабинете, на данный момент отходит…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • ежевика

    на даче у сестре грядет богатый урожай сего продукта. Она умеет пользоваться Яндексом и нашла там рецепт чудесного "рождественского ежевичного…

  • Смузи?

    Тэг "лечебное питание" весьма условен Дело в том, что на старости лет поселилась в зубопротезном кабинете, на данный момент отходит…