Морская форель целиком, как запечь?

Не совсем уверена в названии, но это та рыба, которая в магазинах обычно лежит рядом с лососем, только меньше размером, и имеет чуть розоватый перелив на коже, а на ценнике написано "форель"). Есть тушка 1.5 кг, хочу запечь целиком на подушке из лука порея. Вопросы:

1. Стоит ли предварительно в чем-нибудь ее мариновать, или поливать перед запеканием (лимонным соком, например), или только соль и белый перец?

2. Какую выставить температуру и сколько запекать по времени, из расчета на 1.5. кг веса?

Ну, и есть ли какие-то моменты, которые нужно учесть при запекании?