?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Честно искала в инете, но ответ так и не нашла. Подскажите, пожалуйста, можно ли посуду из нержавейки использовать на открытом огне (гриле,углях, дровах)? Вдруг какой подвох, засада и зря выброшенные деньги на ветер?

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
morzh
Jun. 2nd, 2009 01:54 pm (UTC)
можно.
vanity_fairy
Jun. 2nd, 2009 03:08 pm (UTC)
спасибо
а какие-нибудь тонкости в использовании есть? что-то я побаиваюсь, вдруг лопнет, треснет, рванет)
или все то же, что и на, скажем, газовой плите?
morzh
Jun. 2nd, 2009 03:10 pm (UTC)
Есть. После использования приходится отмывать от копоти. Иначе мажется очень.
vanity_fairy
Jun. 2nd, 2009 03:16 pm (UTC)
ну дык это неотъемлимая часть использования любой посуды на огне) справляемся
a_hramov
Jun. 2nd, 2009 04:09 pm (UTC)
Можно. Нет никаких проблем. Надо только понимать, что теплопроводность у нее ниже, чем у медной или чугунной. Если варить - пофиг, но если жарить - нужен более сильный огонь.
vanity_fairy
Jun. 2nd, 2009 04:17 pm (UTC)
спасибо за подробности
mac_u_ser
Jun. 3rd, 2009 01:59 pm (UTC)
мои друганы оченно хвалили титановую посуду для открытого огня - ее мыть очень удобно - температура плавления титана много выше любой, достижимой даже в примитивной кузнице, и котелок можно просто поставить на огонь, подождать, а потом стряхнуть с него пепел. сам преимущественно пользовал алюминивую - ибо легкая и не модная - можно лего по бабушкиным кладовкам натырить без возврата. так же использовал консервные банки (бывают до 10 литров если по оптовым магазинам пошариться. небольшие банки можно просто выбрасывать или использовать как формы для куличей (например от кофе - около литра). нержавейка же мне кажется может потемнеть, особенно при неаккуратном использовании - на функционале это конечно не скажется, выбросить ее будет жалко а смотреться обратно на кухне она уже не будет
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

easycooks
easy cooks

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner