Све_ (honey_lana) wrote in easycooks,
Све_
honey_lana
easycooks

Category:

Помогите спасти варенье.

Имеются 3 кг клубники с равным количеством сахара проваренные 5 минут.
Дело в том,что я никогда варенья не варила, а тут такая засада. Мне свекровь говорит- надо 5-минутку. И тут мы с ней друг-друга не поняли. Точнее мной задача была поставленна неправильно. Она имела виду 4-5 дней варить ягоды в сиропе, а я такое цукатное варево ну вовсе не приемлю на клубнике. Т.е результат я не предвидела, сейчас оно жидкое даже очень (это действительно негустой сироп и ягоды), темноватое и .. сплошное расстройство.
Скажите, можно это каким-то образом превратить в что-то пастообразное? Например сделать джем или мармелад, или желе?
Или доварить все как есть и подарить его свекрови :) Она такое любит))))
Tags: Варенье_джем, Заготовки, Клубника
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • вопрос московским огородникам

    уже скоро сезон "посевной". кризис кончаться не собирается. дачи (деревни, загородные дома, 6 соток) - имеются у многих что в этом году…

  • Рождественский псто

    Долго думал, как назвать пост про рождественскую еду, все-таки у слова "пост" основное значение противоположно искомому :) Для меня лично вопрос о…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • вопрос московским огородникам

    уже скоро сезон "посевной". кризис кончаться не собирается. дачи (деревни, загородные дома, 6 соток) - имеются у многих что в этом году…

  • Рождественский псто

    Долго думал, как назвать пост про рождественскую еду, все-таки у слова "пост" основное значение противоположно искомому :) Для меня лично вопрос о…