Муксун...

Купила в супермаркете. Замороженный. Мужу захотелось . И как его теперь готовить?:) В сети нахожу только страгонину и засолку :(

UPD всем спасибо!! рыбу сделала в фольге... вкусная... и совсем неперемороженая.. что очень удивило))))