limited_bitch (limited_bitch) wrote in easycooks,
limited_bitch
limited_bitch
easycooks

Category:

Земляника, перетертая с сахаром

Привезла из деревни 5 литров этого чуда. Обычная лесная земляника, в ней сахар примерно 1 к 1,5 (одна доля ягод, полторы сахара). Очень хочу сохранить ее до зимы. Мама сказала, что надо купить стеклянные банки, стерилизовать их и так далее. Но мне очень не нравится этот вариант, потому что банок дома нет, за ними придется куда-то ехать, плюс я их никогда не стерилизовала и понятия не имею как это делается (только видела, как делают другие).

Может быть, есть другой способ сохранить ягоды? Например, вакуумные контейнеры? Их-то я могу в ближайшем Перекрестке купить...

По тегам вроде пробежалась, но сильно вчитываться времени ни не было, возможно, это уже обсуждали.

Заранее всем огромное спасибо!

PS: прошу прощения, что тег только один, я ставлю несколько, но виден почему-то только один. Постараюсь исправиться как можно скорее
Tags: Варенье_джем, Заготовки, Ягоды
Subscribe

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Пельмени, пельмени, кругом одни пельмени.

    Хочется поговорить за старую народную кухню средней полосы, то есть европейской территории России и севернее. На эту мысль меня навело копание в…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Пельмени, пельмени, кругом одни пельмени.

    Хочется поговорить за старую народную кухню средней полосы, то есть европейской территории России и севернее. На эту мысль меня навело копание в…