оччч просто
Картофель по-французски.
Поставьте на разогрев глубокую сковородку. На разогревшуюся сковородку положите побольше сливочного масла и мелконарезанного чеснока с луком, обжарьте до золота, сильно поперчите красным перцем, посолите. Тем самым (второй рукой :)) нарежьте картошку кругляшами!! (это важно)толщиной в сантиметр. Выложите ровными слоями-кругами картошку на масло с чесноком, залейте всё это сверху кипятком так, чтобы картошка слегка покрылась и сделайте сильный огонь. Как только большая часть выкипит минуты через 3-5, закройте крышкой и доведите до готовности (это будет оччень быстро, уверяю), готовность узнаете по запаху. Приятного аппетита! Должен получиться ароматный острый вкусный картофель. Быстрое приготовление обусловлено сливочным маслом.
Поставьте на разогрев глубокую сковородку. На разогревшуюся сковородку положите побольше сливочного масла и мелконарезанного чеснока с луком, обжарьте до золота, сильно поперчите красным перцем, посолите. Тем самым (второй рукой :)) нарежьте картошку кругляшами!! (это важно)толщиной в сантиметр. Выложите ровными слоями-кругами картошку на масло с чесноком, залейте всё это сверху кипятком так, чтобы картошка слегка покрылась и сделайте сильный огонь. Как только большая часть выкипит минуты через 3-5, закройте крышкой и доведите до готовности (это будет оччень быстро, уверяю), готовность узнаете по запаху. Приятного аппетита! Должен получиться ароматный острый вкусный картофель. Быстрое приготовление обусловлено сливочным маслом.