Возвращение джедая (yennifer) wrote in easycooks,
Возвращение джедая
yennifer
easycooks

Categories:

рыба

в холодильнике медленно и печально размораживаются 2 полуфиле то ли кеты, то ли горбуши, без кожи. что с ними делать то?
солить не хочу, жареного нельзя, жирного нельзя, грибов нельзя (а то я тут уже на Веллингтон было замахнулась). сдобный пирог - нельзя. припустить с вином или бульоном - ну сами понимаете. просто так запечь - сильно сомневаюсь во вкусовых качествах (лимон нельзя, да) + рыба эта имхо немного суховата. на ум приходят только котлеты (но тогда как? если рыба белая нежирная, то делаю с салом, если лососевые - люблю смешивать с судаком, например, но судака нет, а в роли лососевых обычно более жирная рыба), или запечь на подушке из овощей, что что то не очень хочется

не дайте помереть голодной смертью помогите советами, а?
Tags: Лечебное питание, Рыба
Subscribe

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • хелп! хелп! хелп! малосольные огурцы

    эпический провал у меня произошел с малосольными огурцами, заплесневели (!!!) в первые же сутки просолки. все делала как обычно: огурцы помыла,…

  • Что не так с "Павлова"?

    Отличный десерт, рекомендую. Да это и так все знают или почти все. Сделал вечером. Коржи безе не пек - купил готовые безешки. Сливки (33% 500 мл)…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • хелп! хелп! хелп! малосольные огурцы

    эпический провал у меня произошел с малосольными огурцами, заплесневели (!!!) в первые же сутки просолки. все делала как обычно: огурцы помыла,…

  • Что не так с "Павлова"?

    Отличный десерт, рекомендую. Да это и так все знают или почти все. Сделал вечером. Коржи безе не пек - купил готовые безешки. Сливки (33% 500 мл)…