Жена британского ученого (krysya) wrote in easycooks,
Жена британского ученого
krysya
easycooks

Categories:

Страусиное яйцо

У моих коллег своеобразное чувство юмора - пол часа назад мне презентовали страусиное яйцо. В свежести оного я не сомневаюсь - на нашей территории расположен офис фирмы, которая занимается разведением всякой живности, продукция у них покупалась многократно. Но яйцо... его вес 1.4 килограмма. Я живу одна, друзья в ближайшее время гостевать не планируют. 
Что можно приготовить из почти полутора килограмм яиц так, чтоб это можно было в разумные сроки съесть - не представляю.
Приготовить что-то на коллектив, к сожалению, невозможно - сегодня на готовку не будет времени, а с понедельника все, кроме меня, в отпуске.
Помогите советом, пожалуйста, что можно приготовить из этого яйца? Как и сколько можно хранить это чудо в домашнем холодильнике?
Tags: Яйца
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…