Фахитос

Добрый день!

Решили устоить мексиканскую вечеринку с текилой и фахитос. Пати в субботу, а вчера попробывала испечь тортильяс по следующему рецепту.

Мука + Соль + немного сливочного масло. Все смешала, раскатала, дала подсохнуть и поджариала на сковородке без масла.

Лепешки получились вкусные, но типа чипсов начас, т.е. сухие и при сворачивании ломаются. Подскажите что делала не так?

В некоторых рецептах читала, что необходима кукурузная мука, но насколько я понимаю, она придают только вкус или я ошибаюсь?

Возможно необходимо добавить сливочного масла в большем размере?

Спасибо за помощь.