Юлия (tillotamma) wrote in easycooks,
Юлия
tillotamma
easycooks

Category:
Тут в руки мне попала замечательная книга английских и не только десертов. Поскольку некоторых ингридиентов я не встречала в России(по крайней мере в широком доступе, и доступной цены). То хотелось бы найти замену: москарпони, cream cheese(для чизкейков), разные виды сахара(muscavado, raw, dark brown, golden demerera, palm and treacle).
Картинки красивые и попробовать очень хочется, спасите от голодной смерти.
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments