Живущая на волнах (rijusha) wrote in easycooks,
Живущая на волнах
rijusha
easycooks

Category:

Закусь из зеленых помидор

Сообщники, очень надеюсь на вашу помощь!
Из своего сАветского детства помню невероятно вкусную вещь. Этакий домашний консервированный салат (?) из зеленых помидор.
Сегодня стала обладательницей оных и сломала голову в поисках приближенного рецепта. Помню, что в закуске этой были лук, сладкий перец что-то еще.
Но вот как это все обрабатывать перед консервированием. Тушить? Мариновать?

Поможите, плиз. А то сезон зеленых помидор и так не хочется зимой тоскливо вспоминать об упущенных возможностях.
Спасибо.
Subscribe

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Как сделать самой вино из тёмного винограда

    Здравствуйте, я внезапно оказалась хозяйкой виноградника на 50 кило примерно винограда. Тёмные ягоды, очень ароматные, с косточкой, сладкие.…

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Как сделать самой вино из тёмного винограда

    Здравствуйте, я внезапно оказалась хозяйкой виноградника на 50 кило примерно винограда. Тёмные ягоды, очень ароматные, с косточкой, сладкие.…

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…