hush_hush (hushfut) wrote in easycooks,
hush_hush
hushfut
easycooks

Category:

Мясники. Москва

Здравствуйте. 

Тут уже пару раз обсуждалась тема про "своего мясника". Как его найти, по каким признакам вычислить и тд. Вот к этому посту почитать комменты интересно, например.

Но все-таки это теория скорее. А на практике может было бы удобнее создать что-то вроде базы данных по мясникам в Москве (или не только в Москве?). Вот если каждый, имеющий проверенных поставщиков мяса, поделился бы контактами (рынок такой-то, ряд такой-то, усы и зеленый фартук, звать равшаном), может это было бы полезно? (меня вот лично интересует, как дела с мясниками обстоят на Рижском рынке).

Или утопия это и никому оно не надо? 

Tags: Где купить, Мясо
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

Recent Posts from This Community

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…