Кулинарная баламуть... (pachom) wrote in easycooks,
Кулинарная баламуть...
pachom
easycooks

Categories:

Йодо-креведко

Добрый вечер. Предстоит готовить шашлычки из королевских креветок. Сталкивался с ними не часто, но смущает сильный запах йода в готовом изделии. Это сорт креветок, неправильный маринад или обычное явление?
Tags: Креветки, Кулинарные приемы, Потрындеть
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments