1234 (dmtr_krlsk) wrote in easycooks,
1234
dmtr_krlsk
easycooks

Соленые грибы - можно ли морозить?

Уважаемые, не случалось ли кому, вольно или невольно, морозить соленые грибы? Как они это переживают?
В моем случае грибы - это хорошо выстоявшиеся волнушки холодного засола. В холодильник не лезут. Раньше выручал застекленный балкон, но в нынешних съемных аппартаментах балкон открыт всем ветрам и морозам.
Короче, можно ли оставить бак на баклоне - и пусть себе мерзнут? А по мере необходимости стамеской откалывать. Или такая зимовка грибочки погубит.
Заранее благодарю.
Tags: Грибы, Заготовки, Хранение
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments