Мы придумали новую разновидность :)
Из творога (500 г), яиц (2-3), сахара (по вкусу), немного соли и нескольких ложек манки (2-3 столовых) делаем нежную смесь.
Выкладываем на сковороду. Сверху посыпаем натертым яблоком (а лучше двумя) и посыпаем сахаром.
Готовится в духовке 15-20 минут.
Съедают все и сразу.