Тарталетки

Доброго вечера!
Искала по тегам тут...и гуглила...но что-то так и не нашла, либо не поняла принципа.
Научите плиз, как сделать тарталетки..чтобы в них подать икру.
Есть, в принципе, слоеное тесто. Я так понимаю, что из него тоже можно их сделать...вопрос - как?
А если из песочного, то каким макаром?

Заранее извиняюсь, если подобное уже разжовывали.