Сергей Шульга (shulga) wrote in easycooks,
Сергей Шульга
shulga
easycooks

Category:

Моя селёдочная закуска.

Я сам придумал эту закуску, её рецепт прост. Состав:
1) филе одной селёдки,
2) 200 вкусного свежего творога (например, маложирной "Благоды"),
3) пара небольших луковиц (или одна средняя),
4) четверть пучка укропа.

Селёдку мелко порубить, как для шубы. Лук мелко нарезать, укроп нашинковать. Всё тщательно перемешать.

Употреблять, накладывая ложечку закуски на ломтик тонкого лаваша (эта процедура существенна).

С Новым Годом.

Update - подобный рецепт уже известен человечеству в форме плотного паштета,
http://i-lara.livejournal.com/56362.html
ИМХО, масло сливочное (150 грамм) в такой закуске лишний компонент, хоть с маслом всегда вкуснее.
Здесь целью было создание продукта малокалорийной свежести.
Tags: Закуски, Сельдь
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments