КАК ЕСТЬ РЕДИСКИ

Возьмите редиски, срежьте кончики, Однако оставьте на стебельке. Хорошо охладите, но не замораживайте. Растопите подсоленное сливочное масло.

Подавать отдельно - редиски холодные, масло очень горячим. Макать холодные редиски в очень горячее масло и есть. Или закусывать.

Можно в редиски воткнуть зубочистку, но меня убедили, что это уже декаданс. Хорошее блюдо должно быть минималистское.