Дело в том что в одном рецепте мне нужен был крахмал и я послала любимого в магазин. Он мне принес картофельную муку утверждая что это крахмал.
Потом таки купили крахмал.
Я благополучно высыпала и то и другое в пластиковые баночки и теперь не знаю где что!
Есть ли какой-то способ как их отличить?
И второй вопрос - чего бы такого можно было сделать с картофельной мукой раз уж она у меня есть?
Зарание спасибо за ответы :-)
Потом таки купили крахмал.
Я благополучно высыпала и то и другое в пластиковые баночки и теперь не знаю где что!
Есть ли какой-то способ как их отличить?
И второй вопрос - чего бы такого можно было сделать с картофельной мукой раз уж она у меня есть?
Зарание спасибо за ответы :-)
Page Summary
Comments
- 21 Mar 2021, 05:48— 30г сельдерея (1 палочка)
что такое палочка сельдерея? у нас он всегда в виде клубней продается или пучка толстых зеленых стеблей
это какойто полуфабрикат в виде палочек?? - 28 Feb 2020, 16:09Я только зашла
- 10 Sep 2019, 09:02Я обратил внимание, что по указаной причине мы дома даже для самих себя перестали готовить некоторые блюда. Например, тонкая длинная рыба, вроде макрели, на гриле - тут счет идет на секунды, надо уже…
- 2 Sep 2019, 09:53Советую, Souse Vide интересный концепт.
А таблички про бактерии можно глянуть тут, например http://progurman.ru/articles/pasterizaciya-i-sterilizaciya-v-tehnologii-su-vid-(sousvide) - 31 Aug 2019, 22:54У Уоррена Баффета спросили, откуда он знает, когда продавать и покупать акции. "- Когда они идут вниз, я покупаю, чтоб потом продать, когда они пойдут вверх. - А если они не пойдут вверх? - Ну тогда…
Comments
Мы б рыдали словно дети, гасли б словно огоньки.
Мы б компотов не едали, не едали б киселей.
С картмукою в самом деле нам живется веселей! (С)
С каких пор картофельная мука это не крахмал?
Или просто Potato Flour. В этом случае вы сможете отличить их. Потому, что мука впитывает намного больше воды, чем крахмал. Возьмите одинаковое количество "порошка" и добавьте одинаковое небольшое количество воды. И посмотрите, как быстро вода впитается. Мука должна впитать много и быстро.
только идиоты отправляют смс неизвестно куда и неизвестно за что
если такое случилось - то это разумная плата за глупость
http://community.livejournal.com/easycooks/1342960.html
От этих даже премодерация не спасает.
потереть между пальцами - крахмал скрипит как снег в сильный мороз
мука - никогда