Рецепт:
1 литр кефира
3 яйца
~ 1,5 стакана муки
6 ст. ложек масла (рафинированного)
Соль
Сахар
Кефир немного подогреть.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить соль.
В кефир просеять муку, ввести яичную смесь, добавить масло.
Все перемешать.
Поставить на расстойку!
Испечь блинчики.
Вот и все!
