Афрего (afrika_abr) wrote in easycooks,
Афрего
afrika_abr
easycooks

Categories:

смеюсь и не до смеха..

захотела сделать безе, отправила мужа на рынок за яйцами, обычно берём у одного поставщика(у него своё хозяйство), а сегодня его не было, поэтому муж купил у других--яйца свежие, отличные, крупные!--была реклама))

яйца и на самом деле свежие

принёс домой(30 штук), я занялась делами по дому, а его оставила на кухне, что бы отделял желтки от белков, всё тихо-мирно, потом говорит--готово!

я захожу на кухню и вижу картину: в одной мисочке немного белка, а в другой 60!!! желтков!
то есть, представляете, все 30 яиц были с двойными желтками..

ну сделаю я сейчас немножечко безе, а вот что мне делать с тем огромным количеством желтка?
изначально я хотела часть желтка отправить на изготовление маянезика, а часть завтра в запеканку..
но ведь не столько же=)))
Оо

юпиди: спасибо всем, решила делать яичную лапшу)
Tags: Яйца
Subscribe

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Как сделать самой вино из тёмного винограда

    Здравствуйте, я внезапно оказалась хозяйкой виноградника на 50 кило примерно винограда. Тёмные ягоды, очень ароматные, с косточкой, сладкие.…

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Как сделать самой вино из тёмного винограда

    Здравствуйте, я внезапно оказалась хозяйкой виноградника на 50 кило примерно винограда. Тёмные ягоды, очень ароматные, с косточкой, сладкие.…

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…