Олеся (lesyok) wrote in easycooks,
Олеся
lesyok
easycooks

Category:

Помадка

Добрый вечер, уважаемые сообщники.

Я, как обычно, с вопросом :) Когда я была маленькая моя бабушка варила сливочную помадку, из сахара, молока и масла. Помню что сахара было в несколько раз больше чем молока, и достаточно много масла, что варилось это долго, но ни пропорций, ни технологии я, конечно, не помню.

И вот в славном городе Грюере купили мы Caramel Artisanal,  по вкусу - то самое сладкое воспоминание детства. В составе: сливки, молоко, сахар и масло.

Может быть кто-то из вас владеет рецептом этого простого лакомства. Гуглить не ленюсь, но больше доверяю знаниям здесь собравшихся.
Tags: Молоко
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments