Здесь живу я (ogniyara) wrote in easycooks,
Здесь живу я
ogniyara
easycooks
Category:

Мясо для шашлыка

На ночь замариновала мясо, половину в кефире, половину в луке с лимонным соком. Шашлык планировался сегодня, но планы резко изменились и он перенесся на завтрашний вечер. Здравый смысл подсказывает, что столь долгое маринование не лучшим образом скажется на вкусе мяса. Я права?
Если да, то подскажите, пожалуйста, что делать? Вкусный шашлык поесть все-таки хочется:)
Tags: Мясо, Свинина, Шашлык
Subscribe

  • Как сделать самой вино из тёмного винограда

    Здравствуйте, я внезапно оказалась хозяйкой виноградника на 50 кило примерно винограда. Тёмные ягоды, очень ароматные, с косточкой, сладкие.…

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • Чесночная паста на зиму

    Поделитесь, если можете, технологией заготовки чесночной пасты на зиму. А то грядка длиннлметровая, а маринованный и в масле чеснок с прошлого года…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 9 comments