sovetnitca (sovetnitca) wrote in easycooks,
sovetnitca
sovetnitca
easycooks

Category:

Зеленый чеснок

Подарили мне сегодня охапку условно молодого чеснока с перьями, но еще без стрелок. Охапка такая немаленькая.

Подскажите пожалуйста, уважаемые сообщники, что сделать с такой прорвой чеснока. В салат его класть не выйдет, т.к. он немного жестковат.

Можно сделать пирожки из дрожжевого теста с начинкой из мелко порубленного зеленого чеснока, предварительно припущенного в масле,  и вареных яиц - больше ничего не ум не приходит.

Может быть из части охапки сделать какие-то заготовки на зиму? Что еще? Вариант - взять и выкинуть, пожалуйста, не предлагайте :) 
Tags: Заготовки, Хомяк Хозяйственный, Хранение, Чеснок
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…