saphire752 (saphire752) wrote in easycooks,
saphire752
saphire752
easycooks

Кухонный инвентарь, посуда из нержавейки.

Обратила внимание, читая посты, что не все в курсе какую посуду можно употреблять для конкретного вида блюд.Напишу о нержавейке, как о моем любимом и самом употребляемом виде посуды.Эта посуда наиболее гигиенична.У некоторых сковородок и кастрюль делают дно в 2 раза толще стенок.Дно придает устойчивость, распределяет и поддерживает жар.Можно  готовить и хранить длительно любую пищу.Пищу можно перемешивать обычной ложкой.Есть одно но - нельзя перекаливать на плите.Зато мыть легко мылом.Порошки и абразивные пасты использовать не рекомендуется.
Tags: Кухонный инвентарь/техника
Subscribe

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Стейки дома на толпу

    Уважаемые сообщники! Тут такое дело, заказали мне стейки на толпу 12-14 человек. Готовить в домашних условиях. Сковорода+духовка. Но подать их все…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Стейки дома на толпу

    Уважаемые сообщники! Тут такое дело, заказали мне стейки на толпу 12-14 человек. Готовить в домашних условиях. Сковорода+духовка. Но подать их все…