Otus scops (maziapa) wrote in easycooks,
Otus scops
maziapa
easycooks

Categories:

"зеленоватое зерно"

Имеется кулинарная книга, чудовищно переведенная с немецкого (lemongrass = мелисса и так далее в том же духе). В ней фигурирует упомянутое "зеленоватое зерно" - то ли разновидность крупы, то ли вид зернового растения.
Как это называется на нормальном русском языке?
Спасибо заранее.
Апдейт. Это крупа из недозрелой полбы.
Tags: Крупы
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments