What you eat (katya_cooking) wrote in easycooks,
What you eat
katya_cooking
easycooks

Categories:

Эстрагон пострадавший

Дорогие коллеги,

отъехав из дому на некоторое время, покинула на произвол судьбы среднего размера пучок свежего эстрагона. Оставшийся на хозяйстве положил эстрагон в морозилку. Приехавши, достала и вернула в холодильник - постепенно отмяк, цвет зеленый (разве что потускнел), пахнет хорошо. Нарезать свежим в салат явно не получится - консистенция не та, а выкидывать жалко. Можно ли использовать как-то в горячей переработке, или его вообще не нагревают? Помогите, жадность обуяла, и запах больно уж соблазнительный.
Tags: Пряности, Травы, Хомяк Хозяйственный
Subscribe

  • Пироги

    Доброго времени суток. Скоро праздник, хочу, особо не заморачиваясь приготовить пирогов, хотелось бы разнообразить свой кругозор. Люблю рецепты вроде…

  • Яблочный пирог с орехами

    Есть, есть в этом мире рецепт пирога, который всегда 100% получается. Плохая плита? Не беда! Кислые яблоки? Справимся! А еще на приготовление этого…

  • Постный пирог с начинкой из сухофруктов

    Такой пирог отлично подойдет тем, кто придерживается Рождественского Поста. Если же вы пост не соблюдаете, то часть воды можно заменить на молоко…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

  • Пироги

    Доброго времени суток. Скоро праздник, хочу, особо не заморачиваясь приготовить пирогов, хотелось бы разнообразить свой кругозор. Люблю рецепты вроде…

  • Яблочный пирог с орехами

    Есть, есть в этом мире рецепт пирога, который всегда 100% получается. Плохая плита? Не беда! Кислые яблоки? Справимся! А еще на приготовление этого…

  • Постный пирог с начинкой из сухофруктов

    Такой пирог отлично подойдет тем, кто придерживается Рождественского Поста. Если же вы пост не соблюдаете, то часть воды можно заменить на молоко…