?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

сегодня - День рыбака




Рыба для жарки:
Скорпена Scorpaena ( думаю, что S. scrofa)


Тюрбо Scophthalmus maximus


Лаврак Morone labrax, эта же рыба, но не выловленная в море, как этот экземпляр, а подрощенная в садках до 400-600 г продается у нас как сибас


Барабуля средиземноморская Mullus surmuletus


Солнечник Zenopsis nebulosus


ну и креветочки бонусом

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
mellusina
Jul. 11th, 2010 11:51 am (UTC)
эх...
maxnicol
Jul. 11th, 2010 11:54 am (UTC)
да я и сам, пока ставил
lasve
Jul. 11th, 2010 12:56 pm (UTC)
Какой улов!

В сторону - а креветки хорошо кушали :)
maxnicol
Jul. 11th, 2010 01:06 pm (UTC)
креветки хороши, ага
achernitsky
Jul. 11th, 2010 01:16 pm (UTC)
Да, коллега, теперь будем поздравлять друг друга и с Днем работника общественного питания
maxnicol
Jul. 11th, 2010 01:22 pm (UTC)
я все прикидываю, как бы начать поздравлять через рукопожатие и радостное подзынькивание стаканами с мятой, соком лайма, содовой, льдом и каким-нибудь освежающим и бодрящим ингредиентом
achernitsky
Jul. 11th, 2010 02:02 pm (UTC)
Ну так режим безвизовый
Брухим абаим (добро пожаловать)
maxnicol
Jul. 11th, 2010 02:03 pm (UTC)
тода раба
boruch
Jul. 11th, 2010 03:34 pm (UTC)
Чо тода, ты сначала пожалуй, а потом уж...
arussian
Jul. 11th, 2010 03:36 pm (UTC)
Судя по всему
Максим Николаевичь ни хрена о снапперах и иже с ними не знает. А зря.
pistacchio
Jul. 11th, 2010 08:27 pm (UTC)
Re: Судя по всему
Николай Борисович, ваще-то.) Если для тебя это имеет значение.)
maxnicol
Jul. 11th, 2010 08:28 pm (UTC)
Re: Судя по всему
;)
arussian
Jul. 11th, 2010 11:54 pm (UTC)
Не улыбайся так широко
Все равно ни фига о снапперах не зчаешь. Хоть maxnicol, хоть Борисовичь.
milada_r
Jul. 13th, 2010 08:03 am (UTC)
А зачем скорпену жарить? Это ж типично суповая рыба. Ну, филе тюрбо или филе лаврака еще куда не шло, и то жалко жарить. А бедолагу солнечника - тож филейно жарить? Совсем засумлевалась, сколько кило эти звери должны весить, чтоб "мясо" у них потом жареное где-то искать.

А, опс, может и не по делу, но "scrofa" - эto oбычно относится к матке свиньи, ну и оскорбительно тоже к женсчинам (Вы ж по-латински писАли, да? :) )
maxnicol
Jul. 13th, 2010 08:06 am (UTC)
Я - ихтиолог
называл латинские
хотите - отваривайте
я рассказываю о максимально правильном использовании
milada_r
Jul. 13th, 2010 08:26 am (UTC)
Вы правы, какого чёрта вмешиваюсь.
maxnicol
Jul. 13th, 2010 09:06 am (UTC)
потому что вы - ангел
( 17 comments — Leave a comment )

Profile

easycooks
easy cooks

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner