Шиитаке

Скажите - белый пушок (не сплошной, совсем маленькие точечки) на шляпках свежих грибов шиитаке - это норма или плесень какая-то? А то страшновато такой деликатес есть - грибы все-таки...
При покупке не обратила внимания, вроде все ок было, но после 3 дней в холодильнике достала и засомневалась...