zum Teufel (un_petit_diable) wrote in easycooks,
zum Teufel
un_petit_diable
easycooks

Category:

пирог без миксера

Здравствуйте, уважаемые сообщинки.
Решила тут в гости принести пирожок. Сладкий с фруктишами (персики, яблоки, груши, можно еще что-нибудь). Хорошо бы с творогом, я его люблю.
Проблем у меня несколько: в квартире, где я живу, нет пока миксера и венчика. Поэтому могу смешивать, а взбивать мне затруднительно. Во-вторых, у меня нет нормальной формы для запекания. Есть такая стеклянная огнеупорная миска. Творожная запеканка в ней получается хорошо: отлично поднимается, пропекатеся во всех местах. Но у неё один большой недостаток: она очень высокая, а дно в диаметре где-то 12-15 см. Поэтому, если что-то выкладывать на дно, а сверху заливать тестом, то или получается непропорционально мало фруктов и много теста, или пропорциональный и очень маленький пирог.
В общем надеюсь на ваш кулинарный опыт. Подскажите что-нибудь вкусненькое, пожалуйста.
Заранее спасибо.
Tags: Десерт, Пирог сладкий
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

Recent Posts from This Community

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…