Катерина (ukatephoto) wrote in easycooks,
Катерина
ukatephoto
easycooks

Category:

Дурацкий вопрос про кофе в турке

Мне подруга подарила замечательную турку. Я не знаю, из какого именно она материала, но достаточно тяжелая при своем небольшом размере. В общем, турка красивая, мне очень нравится, но есть один нюанс. Она как сундучок - с крышкой. Из-за этой крышки я никак не могу поймать момент готовности кофе. За неделю я уже четыре раза мыла плиту и пол, так как кофе из турки стремительно убегал. Готовлю на электрической плите. В обычной турке просто смотрю, когда вода начинает слегка подниматься и снимаю с плиты. А тут - как понять, когда она поднимается? Приподнимать крышку в процессе неудобно - она горячая (в отличие, кстати, от ручки, которая волшебным образом не нагревается). Так что, я думаю, это неправильный вариант. Какой же правильный? Подскажите, кто знает!
Tags: Кухонный инвентарь/техника, Разбор полетов, Чай_кофе_какао
Subscribe

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Как сделать самой вино из тёмного винограда

    Здравствуйте, я внезапно оказалась хозяйкой виноградника на 50 кило примерно винограда. Тёмные ягоды, очень ароматные, с косточкой, сладкие.…

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Как сделать самой вино из тёмного винограда

    Здравствуйте, я внезапно оказалась хозяйкой виноградника на 50 кило примерно винограда. Тёмные ягоды, очень ароматные, с косточкой, сладкие.…

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…